Con l’andare del tempo tutti i nostri “amici” abbandonavano il Sud per andare a cercare lavoro altrove.
Allora bisognava fare una scelta, lasciare la Sicilia o trovare un modo per restarci.
Volevamo trovarci un lavoro che ci mettesse a contatto con il mondo, che ci desse ogni giorno la carica e l’energia di
“restare nella nostra terra” allora abbiamo pensato che il mondo dell’ospitalità potesse segnare il cambiamento..
ecco “A casa di amici”!!